各位可能吃過各種豬腳.
但在台灣 烤啤酒豬腳, 可能只有咱店才吃得到.
咱店自14年前創店以來, 就熱賣這道 烤啤酒豬腳了.
當時為了要做出道地的 沖繩烤豬腳, 我還特地飛去沖繩ㄔ透透, 以吸取經驗呢.
因此 烤豬腳 , 堪稱是本店 最獲顧客好評的下酒菜. 
做法是... 整隻豬腳先醃浸獨家醬汁和啤酒酵母后, 再烤至表皮酥脆.
如搭配 蜂蜜芥茉醬, 或酸辣泡菜 的話...
真的好吃到 胡言亂語呢~
難怪會是熟客 來店必點的一道菜 ! 
烤中卷 也很有 咱高雄 外灘 "旗津" 的Fu~
烤魚下巴.
鳳梨大蝦球.
咱店好吃的不止這些, 在此我只是例舉一 二罷了.
但都是很道地的台菜ㄛ~
雖然價格稍貴於路邊的海產店, 不過以夜間的Pub或餐館來說...
咱店算還Ok啦~ 
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